週刊ウェブマガジン［Next One］新商売ウォッチング

ジャズが流れ、アロマの香りが漂い、カジュアルダイニングやバーのような店内。この９月、東京・西池袋にオープンした古書店「BOOK BANK CLUB」のモデルはヨーロッパの書店である。運営会社のドリームは郊外型古書店「ほんだらけ」につづく第２ブランドとして、フランチャイズチェーンとして首都圏を中心に出店を進める計画だ。

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看板には原色を使用せずに、落ち着いたデザインで処理している

間接照明で照度を落とした店内には、ジャズが流れ、アロマの香りが漂っている

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古書店の現状からスキ間を発掘

発端はイメージだった。こんな書店を日本で開いてみたい――欧米に出かけるたびに現地の書店を廻っていたドリームの樋口道也社長。「ヨーロッパの書店は看板のロゴをサラッと抑え、外観全体で店を表現していますが、日本の書店は原色主体の看板がめだちます」。そう指摘する樋口社長は数年前から、センスのよい造作の書店を構想しはじめた。

ドリームは郊外型古書店「ほんだらけ」を28店（直営28店、分社店舗４店）展開している。この数年は不採算店の閉鎖などで業績は横ばいで推移してきた。業績アップの柱として、この９月、樋口社長は構想を具体化させ、第２のブランド「BOOK BANK CLUB」を東京・西池袋にオープンした。

同店の看板は、ダークブルーの上に店名を白抜きで表示。30坪の店内は間接照明で照度が落とされて、ジャズが流れ、アロマの香りが漂い、カジュアルダイニングやバーのような雰囲気が演出されている。店舗スタッフは、白のシャツの上に白で縁取りされた黒のベストを着用。「スタッフには“本のソムリエ”という役割を担ってもらうので、ソムリエのようなユニフォームにしたのです」（樋口社長）

品揃えにも特徴がある。コミック、DVD、CDをいっさい置かず、読み物をメインに品揃えしている。ストックは約３万冊。想定する顧客層は30代以上の男性。たしかに従来の古書店には見かけないタイプの店舗である。樋口社長はどこにビジネスチャンスを見出しているのだろうか。

樋口社長は次の２点からスキ間を発掘したのだという。

・	古書チェーンでは20代の顧客をターゲットにしているためにコミック、DVD、CDなどが入口近くに陳列され、若者が立ち読みしていて、本をいちばん読む層である30代以上の男性にとって入りやすい雰囲気ではない。
・	30代以上の男性は大型書店の利用がメインで、古書店を利用していない人が多いのではないだろうか。

客層に関しては狙いが当たった。若年層の顧客はほとんど来店せず、30代以上でもＴシャツに短パン着用というような客は来店していない。「アッパークラスと思えるお客様がメイン」と樋口社長は語る。

同社は「BOOK BANK CLUB」をフランチャイズチェーン（FC）によって、来期（07年10月期～08年９月期）末までに計50店舗（うち直営５店舗）を出店する計画を立てている。出店ペースを速めるのは早期にブランドを確立することが狙いだ。

「当店をマネする店が出てくると思うので、短期間のうちに関東地区で名前を認知させたい。そうすれば全国に名前が知れわたるでしょう」（樋口社長）

エキスパートシステムで買取業務を標準化

同店の特徴はオシャレな要素だけではない。主要な特徴を列記する。

（１）品揃え

・	稀少本や特定のジャンルの書籍に偏重せずにスタンダードな品揃えとする。ABC分析などによって品揃えをするが、Cランクの書籍でも店の風格を出すうえで必要な書籍は残す。
・	オーナーが１～２棚を自分の趣向性に合わせて品揃えできる。売れ行きが芳しくなくても、こだわりの棚を設けられる。
・	加盟店が増えたら本社がつくる棚を１棚設けて、２週間～１カ月単位で稀少本など入手しにくい書籍を並べ、品揃えの変化をつける。

（２）在庫管理
本部とチェーン各店の在庫情報をシステム管理しているので、チェーン全体の在庫を自店の在庫として活用できる。

（３）買取業務

・	独自に開発したエキスパートシステムによって、顧客が書籍を持ち込んだ時点でバーコードをスキャンして買取価格を提示するので、ある程度の水準に到達するまで３年を要するといわれる目利き能力が不要。
・	古書店で発生するクレームのほとんどが買取価格をめぐるものだが、システムによる標準化によって、このクレームを回避できる。

（４）人員
夫婦２名体制が基本であり、アルバイトの雇用をしなくてもすむ業務量なので、採用や教育、管理などの手間とストレスが発生しない。

モデル収支はどう設定されているのだろうか。店舗面積が20坪の場合、物件を所有していれば初期投資は1500万円（加盟金300万円）、年商1800万円で営業利益1020万円、初期投資の回収は1.5年。

一方、賃貸物件の場合、初期投資と年商は物件所有と同額だが、家賃480万円が発生するため営業利益は540万円、初期投資の回収は2.8年となる。なお、夫婦２名体制を前提に計算されているので、人件費はゼロと設定されている。

店舗の立地条件は駅前の商店街。顧客が帰宅途中に立寄れるように、駅から住宅地に向かう導線が理想である。店舗面積は10～40坪。しかし同社で調査したところ、候補となる物件がなかなかピックアップできない。そこで駅前の新刊書店と古書店に対して、業態転換のパッケージとして「BOOK BANK CLUB」への加盟を営業していく方針だ。

団塊世代のセカンドキャリアとして加盟を募る

また団塊世代に対して、メディアを通して定年退職後のビジネスとしてフランチャイズ加盟を促していく。モデル収支をみる限り、格別儲かるビジネスとは言いがたい。樋口社長は「ドーンと儲かるビジネスではありませんが、夫婦で年に１～２回海外旅行ができるぐらいの収入にはなると思います」と見通す。

読書好きのビジネスマンが定年退職後にノンビリと古書店経営をしているシーンがイメージできる。だが、古書店経営の現実を知らなければ夢想にすぎない。樋口社長によると「ほんだらけ」の業績好調店と不調店の差異は３点に集約できるという。

第１に、適正価格で仕入れて適正価格で販売する価格設定能力。第２に、接客能力。たとえば顧客が車で書籍を売りに来店したら、車に駆け寄って書籍を受け取るという即座の反応力。第３に、店内の整理整頓。店長がこの３つをクリヤしている店はコンスタントに売り上げがあがっているという。

「BOOK BANK CLUB」の場合、価格設定は標準化されているので問われない。樋口社長が加盟店オーナーに求めるのは気遣いである。
「アロマが切れていたらすぐに補充するとか、本が曲がっていたら直すとか、ちょっとした花を飾って店内を彩るとか。細かい点に気づくかどうかが大切です。やるべきことを理解していても気づかなければ行動できません」

ドリームは、数年後には「BOOK BANK CLUB」の店舗数が「ほんだらけ」を上回るように出店を進めていく。その一方で「ほんだらけ」を「BOOK BANK CLUB」の仕入機能として強化する考えだ。

会社概要

社　名	株式会社ドリーム	設　立	1996年
資本金	9600万円	従業員数	250名
売上高	約14億円（07年９月期）	電　話	03-5764-5525
所在地	東京都品川区南大井6―16―4　戸波大森ビル
URL	http://www.dreamsky.co.jp